Restaurants à Zagreb : mes 24 meilleures adresses pour bien manger (testées et approuvées)

Vous vous demandez où manger à Zagreb ? Vous tombez bien : expatrié en Croatie, j’ai eu l’occasion de tester de nombreux restaurants de Zagreb au fil du temps, du petit bistrot local aux adresses chic et romantiques.

Dans cet article, je vous partage donc mes bonnes adresses pour bien manger à Zagreb : des restos traditionnels pour découvrir les spécialités croates, des lieux romantiques pour un dîner en amoureux, mais aussi des options simples et pas chères pour une pause agréable entre deux visites.

Bref, après mon article sur les immanquables à faire à Zagreb, voici aujourd’hui le guide pratique pour savoir où bien manger à Zagreb, basé sur mon expérience personnelle. J’espère que ça vous mettra en appétit !

Prêt ? Alors go !

Restaurants chics à Zagreb : où dîner pour une soirée romantique

> Mali Bar : petit resto intimiste

Mali Bar, c’est un tout petit resto à l’atmosphère intimiste, presque romantique, tenue par une cheffe reconnue dans le monde de la gastronomie croate (j’ai pas retenu son nom, vous me le pardonnerez). A la carte, sont proposés majoritairement des salades ou des burgers, souvent originaux et toujours savoureux.

Le temps d’attente entre la commande et le service est assez long car tout est préparé sur place et sur commande, mais vos papilles vous remercient une fois l’assiette arrivée : on se régale !

Pour l’anecdote, c’est le tout premier restaurant où je suis allé manger en arrivant à Zagreb : mon propriétaire a tenu à nous inviter, ma femme et moi, pour nous souhaiter la bienvenue en Croatie. Et le moins que l’on puisse dire c’est qu’il n’a pas fait les choses à moitié en choisissant, directement, l’un des meilleurs restaurants de Zagreb.

Je vous conseille de réserver à l’avance car les tables sont chères.

Pratique :
Adresse : Vlaska ulica, 63. Pas facile à trouver : il est tout au bout d’une cour, dont l’accès se fait par ruelle discrète en perpendiculaire de la rue principale.
Horaires : 12h30 – minuit tous les jours sauf le dimanche (fermé).

Crédit photo : page Facebook du Mali Bar

> Dubravkin put : élégance et cadre verdoyant

Voici un restaurant élégant, situé au pied de la forêt de Tuškanac, qui est connu pour sa cuisine raffinée, son cadre verdoyant et son atmosphère chic. Le chef mêle inspirations croates et méditerranéennes avec brio. C’est l’une des adresses haut-de-gamme de Zagreb, idéale pour un dîner romantique ou une occasion spéciale.

A noter une carte des vins bien remplie, s’il y a des amateurs parmi vous. Si la météo le permet, n’hésitez pas à demander une table dans le jardin, le cadre est absolument magnifique.

La réservation est conseillée, même si à titre personnel, quand je m’y suis rendu (une seule et unique fois, donc ça vaut ce que ça vaut), il n’y avait pas grand monde dans la grande salle principale, ce qui m’avait un peu décontenancé. Les tarifs sont élevés (comptez 25€ minimum le plat principal et ça peut monter jusqu’à 100€ selon la viande/le poisson choisi).

Conseil perso : comme il y a très peu de choix sur la carte, et vu les prix, je vous recommande de regarder en amont si ce qu’ils proposent peut vous plaire, avant de faire une réservation.

Pratique :
Adresse : Dubravkin put 2 (ouais, pour choisir leur nom ils se sont pas foulés : ils ont juste pris le nom de leur rue).
Horaires : midi – minuit tous les jours sauf le dimanche (fermé).

> Fotić : ambiance cosy et cuisine raffinée

Si vous cherchez un restaurant romantique à Zagreb, vous pouvez aller dîner chez Fotić : le cadre cosy, les lumières douces et les couleurs pastels sont particulièrement propices à une soirée en amoureux. J’y suis allé avec ma compagne pour fêter notre anniversaire de rencontre, et on y a passé une soirée délicieuse.

Culinairement parlant, j’ai adoré leur risotto aux truffes et au prosciutto. Ma compagne, elle, s’est régalée avec un risotto à la seiche noire, spécialité croate originale. On m’a dit aussi le plus grand bien de leur steak, mais n’étant pas un grand amateur de viande (j’en mange, hein, mais j’en raffole pas non plus), j’ai passé mon chemin. Pour une prochaine fois !

Au niveau du tarif, ce n’est clairement pas donné (ils font partie de ces restos dont les tarifs ont flambé lors du passage à l’euro), mais la qualité des aliments et du service est au rendez-vous, heureusement.

Pratique :
Adresse : Gajeva, 25. Une rue calme à deux minutes de la place Jelačić.
Horaires : 9h – 23h tous les jours (ils font petit-déj aussi). Fermé le dimanche.

> Boban : l’incontournable chic du centre-ville

C’est le grand classique de Zagreb : peut-être le plus immanquable de tous les restaurants que je mentionne sur cette page. On ne peut pas être déçu à Boban, tout est toujours parfait. La cuisine est délicieuse, préparé et servie avec soin. Le décor est élégant, chic, presque romantique.

Ils proposent de la cuisine croate mais pas seulement : des plats d’inspiration italienne sont aussi sur la carte (dont des risotto à tomber). Leurs desserts, entre autres, sont particulièrement réussis (cette mousse au chocolat, hmmm !).

Quand on a de la famille qui vient nous rendre visite depuis la France, c’est le premier resto de Zagreb qu’on leur fait découvrir, et ça plait systématiquement, quel que soit le « profil » de notre visiteur (le père de ma compagne qui aime plutôt les lieux chics, nos amis qui aiment les choses bonnes et simples, etc…) !

Bref, un des meilleurs restaurants de Zagreb, une vraie valeur sûre !

Pratique :
Adresse : Gajeva 9, en plein centre ville.
Horaires : 8h – minuit tous les jours.

> The Westin : le restaurant de l’hôtel

Situé dans l’un des hôtels emblématiques de Zagreb, le restaurant du Westin propose une cuisine de qualité, avec un service soigné, parfois presque un peu guindé (en tout cas, moi qui ait l’habitude des lieux décontractés, je n’étais pas toujours 100% à l’aise). C’est une adresse plus formelle, parfaite si vous séjournez dans l’hôtel Westin ou à proximité (car on est là relativement excentré du cœur de la ville), ou si vous cherchez une expérience culinaire dans un cadre élégant.

La salle principale est très grande (il faut pouvoir accueillir les centaines de clients de l’hôtel en synchro), donc si vous cherchez un endroit intime pour une soirée douce en tête à tête, ce n’est pas le bon lieu.

Perso, autant j’ai été séduit par ce que j’avais dans l’assiette, autant j’ai trouvé que l’expérience manquait un peu de chaleur et de personnalisation : on est un client parmi des centaines d’autres, et le ressenti n’est pas top de mon point de vue. Mais c’est une question de goût : je préfère les restaurants intimistes plus propices à une soirée en tête à tête, ou bien un lieu plus chaleureux pour une soirée entre potes. Là, ce n’était juste pas fait pour moi. Mais si je dois être objectif, le restaurant du Westin est une adresse sûre pour un repas de très bonne qualité.

Pratique :
Adresse : Kršnjavoga ulica 1 (au croisement avec la rue Savska, vous ne pourrez pas manquer l’hôtel : il est immense).
Horaires : pas trouvé malheureusement.

Les restaurants traditionnels de Zagreb pour découvrir la cuisine locale

> Stari Fijaker : spécialités emblématiques de Zagreb

Situé juste au pied de la vieille ville, à deux pas de Strossmartre, Stari Fijaker est un restaurant traditionnel croate à tester absolument pendant votre séjour pour découvrir la gastronomie locale.

Outre sa déco originale qui nous fait voyager dans le temps (au temps des fiacres, puisque c’est le nom du resto), on y découvre tous les plats emblématiques de Zagreb et sa région. Selon vos envies, vous pouvez vous laisser tenter par le ‘purica s mlincima’ (de la dinde rôtie avec des sortes de galettes de pâte, une spécialité de Zagreb que j’aime beaucoup), des ‘štrukli’ au four, ou encore par des viandes mijotées comme le goulash (notamment le ‘slavonski čobanac‘, un ragoût de bœuf originaire de la région de Slavonie, au nord-est de la Croatie).

Si vous vous demandez où manger à Zagreb pour découvrir la gastronomie locale, Stari Fijaker est l’adresse idéale : les plats à la carte sont ceux que les zagrébois mangent lors des grandes occasions. Mais je préfère prévenir : ça tient bien au corps (certains diront que c’est lourd, même), donc je vous conseille de tester le midi plutôt que le soir, et de desserrer un cran de votre ceinture avant de commander !

En terme de prix, ils restent raisonnables pour la qualité et la réputation du lieu.

Pratique : 
Adresse : Mesnička ulica 6.
Horaires : 11h – 23h tous les jours (sauf le dimanche : fermeture à 22h).

> Konoba Didov San : un goût de Dalmatie en ville-haute de Zagreb

Si vous voulez découvrir un « vrai » restaurant traditionnel croate, alors il faut aller à Didov San. C’est une vraie ‘konoba‘ (=’auberge‘) à l’ancienne, avec son ambiance chaleureuse et rustique. On y sert surtout de la cuisine dalmate (une grande région de la côte croate), à base de viande grillée, des légumes mijotés et des spécialités locales (goûtez le grand classique, les ‘pasticada s domacim njokima‘ – de la viande de bœuf en sauce avec des gnocchis maisons : un régal !).

Les plats sont copieux, comme à l’époque où il fallait remplir le bide du paysan croate pour lui donner la force de retourner au champs l’après-midi. L’intérieur, décoré de façon rustique, tout en pierre, en bois et en poutres, transforme un simple repas en une expérience immersive totale.

Bref, Didov San est une des bonnes adresses de Zagreb pour découvrir les saveurs régionales, dans un cadre au charme un peu hors du temps. C’est bon, simple, copieux et (relativement) abordable. Que demander de plus ?

Pratique :
Adresse : Mletačka ulica 11 (tout en haut de la ville haute, dans un coin tranquille). A ne pas confondre avec son alter-ego qui est situé à Novi Zagreb, au sud de la Save, mais il y a peu de chance que vous alliez si loin.
Horaires : 11H30 – 23h30 tous les jours.

> Pithos : plats simples et authentiques

Voici le genre d’adresse que l’on ne trouve pas par hasard. Tout petit (5-6 tables à l’intérieur, autant en terrasse), devanture très modeste, situé le long d’un grand boulevard hors du centre : impossible de découvrir cette pépite sans être conseillé par un initié.

J’y suis allé sur les recommandations d’un ami expatrié ici depuis une dizaine d’années, qui m’a dit : « ça ne paie pas de mine mais tu vas être surpris« . Il a eu raison : aujourd’hui c’est un de mes restaurants préférés de Zagreb.

Très peu de plat au menu (souvent il y a le choix entre deux menus complets qui changent tous les jours ou presque – il n’y a que des boissons sur la carte fixe). En terme de cuisine, c’est hyper simple mais les aliments sont délicieux donc on y revient toujours. Les plats proposés varient entre les classiques croates (par exemple des « mlinci » à la dinde, ou du goulash de bœuf), et les recettes de grand-mère (du type cuisse de poulet avec sa purée de patate).

C’est servi sans chichi, en portions qui tiennent au corps (la clientèle que je croise en général, ce sont des ouvriers qui viennent manger le plat du jour avant de retourner sur les chantiers des environs), les prix sont clairement en dessous de la moyenne de Zagreb. Bref, un vrai resto authentique (pas du « fake » pour les touristes), et une super adresse pour manger pas cher à Zagreb tout en découvrant la vraie cuisine locale.

Pratique :
Adresse : Žerjavića 7.
Horaires : 9h – 17h tous les jours. Fermé le week-end (ce qui confirme la clientèle cible : les locaux qui travaillent dans le quartier et qui veulent manger un truc rapide, copieux, bon et pas trop cher).

Spécialités croates : où goûter les plats typiques à Zagreb

J’ai déjà évoqué plus haut quelques grands plats traditionnels croates à déguster dans les restaurants de Zagreb. Mais il existe aussi des spécialités plus simples, presque des “snacks” typiques, que l’on déguste aussi bien sur le pouce qu’au restaurant : les burek, les ćevapi et les štrukli. Et pour chacun, il existe une adresse incontournable à Zagreb que je vous recommande chaudement. Je vous les présente ci-dessous.

> Burek Dolac : le classique de la street-food locale

S’il y a bien une spécialité croate qu’il faut goûter à Zagreb, c’est le burek. Et ça tombe bien, il y a une adresse excellente pour cela : le Burek Dolac Since 1967 (qui se trouve à mi-parcours des escaliers montant au marché de Dolac). C’est un tout petit boui-boui qui ne donne vraiment pas envie de s’y rendre tant la devanture est dépassée, mais je vous assure que leurs bureks sont à tomber. Ce sont les meilleurs que j’ai mangé dans tous les Balkans, et je vous garantis que j’en ai testé un paquet !

Le burek, pour faire court, est une spécialité des Balkans : une sorte de feuilleté au fromage ou à la viande (pas les deux à la fois, hein), parfois à la pomme ou au yaourt (mais plus rare pour ces deux cas). C’est gras et lourd, mais mon dieu que c’est bon.

Le coût du burek ici est dérisoire, à peine une poignée d’euros (3€ je crois). On prend souvent à emporter pour mange sur le marché, mais il y a quelques tables en terrasse pour s’assoir (sinon on peut manger debout à l’intérieur, à côté du comptoir). C’est pas de la grande gastronomie hein, mais c’est ultra typique des Balkans et de la Croatie.

Pratique :
Adresse : dolac 2.
Horaires : 8h – 14h sauf le dimanche (fermé). Venir tôt car à partir de 11h30 ils ne leur restent déjà que très rarement les bureks à la viande.

> Plac : pour les ćevapi, immanquables en Croatie

Voisin du boui-boui que je mentionnais au-dessus, toujours dans les escaliers du marché de Dolac, Plac est un petit resto sans prétention mais qui sert l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine croate : les ćevapi.

Les ćevapi, ce sont des petites saucisses de viande grillée, souvent servies avec des oignons crus et une sauce au poivron (l’ajvar). Ils font partie des spécialités incontournables à goûter lors d’un séjour à Zagreb.

Alors bien sûr, Plac est loin d’être le seul resto à en proposer, mais pour en avoir testé pas mal au fil du temps, je trouve que chez Plac ils sont particulièrement savoureux : bien grillés, juteux, et proposés en portions généreuses. C’est simple, bon, et typiquement croate : donc n’hésitez pas si vous voulez manger un truc bien local !

Pratique :
Adresse : dolac 2.
Horaires : 10h – 22h30 tous les jours sauf le dimanche qui fait 11h – 22h.

> La Štruk : le temple des štrukli

Si vous voulez découvrir l’une des spécialités les plus typiques de Zagreb, direction La Štruk, un restaurant entièrement dédié aux štrukli. Ce plat traditionnel croate est composé, à l’origine, de pâte fine garnie de fromage frais, et est servi soit bouilli (rarement), soit gratiné au four (souvent). Ça ressemble un peu à des lasagnes en terme d’aspect et de consistance.

Sa version classique est pas ouf, de mon point de vue, mais chez La Štruk, vous pouvez le goûter aussi dans des variantes salées (aux légumes, aux truffes, …) ou sucrées (aux pommes, aux myrtilles, …). Il y en a pour tous les goûts et toutes les envies, y compris (et principalement, d’ailleurs) pour les végétariens.

Les portions sont copieuses, les prix abordables, et surtout l’environnement est génial : on mange dans une jolie petite cour intérieure verdoyante et ombragée, à l’atmosphère intimiste et romantique. C’est parfait pour un déjeuner à deux ou une pause gourmande en plein centre ville.

Pratique :
Adresse : Skalinska 5. On est dans la zone la plus animée de Zagreb.
Horaires : 11h – 22h tous les jours.

Où manger pas cher à Zagreb : bonnes adresses simples et conviviales

Si vous cherchez des restaurants à Zagreb qui proposent de la bouffe simple, bonne et pas trop cher, voici mes meilleurs plans.

> Nokturno : pizzas, pâtes et plats croates à petit prix

Institution bien connue du centre-ville, Nokturno est l’adresse parfaite pour manger simple et pas cher à Zagreb. On y trouve un large choix de pizzas (une vingtaine), pâtes et lasagnes (à peu près autant), ainsi qu’une bonne dose de plats croates classiques (même si à mon sens ce n’est pas le meilleur endroit pour découvrir la gastronomie croate, car culinairement parlant ça reste « moyen+ », si je puis dire). Le tout posé dans une ambiance conviviale, ou sur la terrasse située au cœur de la vie nocturne zagréboise.

A Nokturno, rien de sophistiqué dans le cadre ou le service, ni d’extraordinaire dans l’assiette. C’est juste de la cuisine très correcte (même plutôt bonne globalement – mention spéciale aux tortellinis au poulet et à la sauce à la truffe !), servie rapidement et en portions généreuses, le tout avec une localisation idéale (dans la petite rue Skalinska où on trouve plein d’autres restos, pile entre la cathédrale et Tkalčićeva). Si vous cherchez une valeur sûre pour de la bouffe simple et pas chère, le tout avec une large amplitude horaire de service, alors clairement Nokturno est une bonne idée.

Notez qu’on peut aussi y prendre le petit déj. Pratique si vous logez pas loin !

Pratique :
Adresse : Skalinska 4.
Horaires : 9h – minuit tous les jours.

> Capuciner : belle déco et vue sur la cathédrale

Capuciner c’est sensiblement le même type de restaurant que Nokturno, le précédent, donc je ne vais pas faire de redite en vous en mettant des tartines. Il y a énormément de choix en pizzas, en pâtes, en salades, et en plats plus ou moins typiques de Croatie à base de viande/poisson. La qualité est correcte sans être extraordinaire : c’est plutôt une valeur sûre globalement, même si ce n’est clairement pas là que vous ferez votre meilleur repas en Croatie.

C’est un resto où je vais souvent manger avec les copains : la déco et l’ambiance sont sympas, et il y a un large choix en plats pour contenter les envies tout le monde. Perso j’apprécie surtout la déco incroyable, tout en voûte et en pierres ocres, qui donne un charme inégalé à l’endroit.

Notez qu’il y a deux « variantes » de ce resto, collés l’un à l’autre : l’un est spécialisé dans les viandes, poissons et grillades tandis que l’autre fait surtout pâtes, salades et pizzas. Sachez en avance ce que vous voulez manger pour aller dans la bonne partie du restaurant.

Bref, une bonne adresse où manger à Zagreb pour de la bouffe copieuse, simple et abordable.

Pratique :
Adresse : Kaptol 6, face à la cathédrale. La partie viande est directement sur la rue, tandis que la partie pâtes est dans la cour.
Horaires : 10h – 23h30 tous les jours (quelques variations selon lequel des deux restos vous choisissez).

> Submarine : les rois du burger à Zagreb

Vous cherchez un bon restaurant à burgers à Zagreb ? Le voici ! Le Submarine est petite chaîne de resto local spécialisée dans les burgers. La viande est délicieuse, l’accompagnement soigné, c’est servi avec le sourire, et les prix sont honnêtes. Ils servent aussi des salades (copieuses), et ils ont un choix de bière assez intéressant.

Quand je suis arrivé à Zagreb, il n’y avait qu’un seul Submarine dans la ville. Suite au succès du premier, plusieurs autres ont éclos dans tous les quartiers de la ville. Quel que soit le lieu que vous choisirez, le décor y est généralement assez soigné : il cherche à représenter l’intérieur d’un sous-marin, ce qui donne un côté industriel et cosy à la fois (et perso je trouve que c’est réussi).

Pratique :
Adresse : Frankopanska 11 (c’est l’adresse de « l’original », mais il y en a partout dans Zagreb désormais).
Horaires : 11h – 23h tous les jours (minuit le vendredi et le samedi soir).

Crédit photo : site officiel de Submarine

> Barbeerian : burgers et bières artisanales dans une ambiance pub

Autre option pour les amateurs de burgers : le Barbeerian. C’est davantage un bar/pub qui fait à manger qu’un véritable resto, d’ailleurs, mais ça n’empêche : leurs burgers sont délicieux. Choisissez l’une des nombreuses bières artisanales/locales pour l’accompagner, et vous avez là l’assurance de passer une bonne soirée (au moins sur le plan gustatif !).

Si vous cherchez où manger à Zagreb entre potes, dans une ambiance « pub », alors vous avez là l’endroit idéal pour passer une bonne soirée : bonne bouffe, pas très cher, ambiance festive, de la bonne bière locale pour arroser le tout, … Top !

Pratique :
Adresse : Opatovina 35.
Horaires : mardi, mercredi et jeudi : 16h – minuit ; vendredi et samedi : 16h – 1h. Fermé le dimanche et le lundi.

Les restaurants de poisson à Zagreb

Il n’y a pas la mer à Zagreb, mais vous pouvez tout de même trouver deux excellents restaurants de poissons, que voici. Notez que ce sont les seuls restaurants de cet article que je n’ai pas testé personnellement car je ne mange ni poisson ni fruits de mer, donc je vous transmets les retours de mes amis qui y sont déjà allés.

> Ribice i tri točkice : poissons et fruits de mer à gogo

Avec son nom original (qu’on pourrait traduire un peu grossièrement par « poissons et points de suspension« ), ce restaurant annonce la couleur : on y mange des plats de la mer uniquement. Mes amis m’ont dit que c’était plutôt de la cuisine simple, dans un cadre chaleureux et sans prétention (des fruits de mer frais et du poisson grillé dans l’assiette de mes goûteurs).

Pratique :
Adresse : Teslina 17.
Horaires : 12h – 23h tous les jours.

> Korčula : un petit goût des îles croates

Comme son nom l’indique, ce restaurant s’inspire directement de l’île de Korčula, sur la côte adriatique. Ici aussi, le poisson et les fruits de mer sont à l’honneur : calamars, moules, dorades et autres spécialités méditerranéennes sont les reines de la carte.

L’ambiance est un peu plus chic que le précédent, le service un peu plus haut-de-gamme, et les prix sensiblement supérieurs également, même s’ils restent corrects pour ce type de cuisine. La terrasse sur la rue animée Teslina est un gros bonus. Bref, une adresse recommandée si vous voulez manger du poisson à Zagreb.

Pratique :
Adresse : Teslina 17.
Horaires : 12h – minuit du lundi au samedi ; 12h – 17h le dimanche.

Cuisine du monde : les restaurants exotiques de Zagreb

Je vous ai présenté les endroits pour manger local à Zagreb, voici maintenant mes adresses qui proposent des saveurs faisant voyager !

> Le Curry Bowl : pour découvrir les saveurs sri-lankaises

Idéalement placé au cœur de la rue Tkalčićeva, voici un restaurant sri-lankais qui n’a pas manqué d’attiré mon attention, moi qui cherche toujours à découvrir les cuisines du monde entier. Le moins que je puisse dire, c’est que je n’ai pas été déçu ici : si vous aimez la bouffe épicée, vous devriez être comblé.

Mon conseil pour découvrir les saveurs sri-lankaises c’est d’opter pour le plat traditionnel : le kotthu de poulet (qui peut être servi végétarien si vous préférez). C’est copieux, bien présenté, servi avec le sourire et rapidité. Ils proposent 4 niveau de dosage en épices, et je vous déconseille franchement de faire le malin en prenant le niveau 4, c’est pratiquement immangeable.

Au niveau du prix, le kotthu poulet est à 12,50€ actuellement, ce qui est dans la fourchette haute pour ce type de restaurant, je trouve. Là aussi, les prix ont flambé suite au passage à l’euro (les premières fois que j’y allais, je payais moins de 8€ le plat principal…).

Notez qu’il y a peu de table, et que, comme il est populaire sur TripAdvisor (c’est l’un des mieux noté à Zagreb), il y a toujours beaucoup de monde. Je vous conseille de réserver en avance ou, au minimum, de venir tôt pour attraper une table.

Pratique :
Adresse : Tkalčića 42
Horaires : 11h – 23h tous les jours, minuit les vendredi et samedi.

> Le Bombay Grill : le meilleur restaurant indien de Zagreb

Mesdames messieurs, voici un de mes restos préférés de Zagreb. Bon, j’adore la cuisine indienne, donc ils partaient avec un cran d’avance sur beaucoup d’autres adresses, mais pour en avoir testé partout dans le monde, je vous assure que cet indien là est vraiment délicieux. J’adore leur mouton masala en particulier, que je prends quasi à chaque passage, et ma compagne se régale avec leur poulet karahi. Accompagnez ça de garlic-naan, de riz blanc et d’un bon lassi à la mangue, et vous avez là un repas royal (aussi bien en qualité qu’en quantité) !

Un petit bémol tout de même : le service, bien que souriant et chaleureux, laisse souvent à désirer. Ils mettent parfois du temps à prendre votre commande, souvent aussi à vous apporter vos plats (pas toujours synchro, ce qui n’est pas forcément très agréable quand on se fait un dîner en tête à tête). Et il y a parfois des égarements en cours de route : je vous conseille d’être précis quand le serveur vient prendre la commande, et ne pas hésiter à réclamer s’il y a un oubli ou une erreur (je pense qu’ils ont conscience d’avoir des lacunes, que ce soit en anglais ou même en croate, d’ailleurs, car j’ai eu des échos similaires de la part de plusieurs personnes de nationalités différentes). Mais ces petits points négatifs ne viennent pas ternir l’excellent opinion que j’ai de cette adresse : à mon goût, le meilleur restaurant indien de Zagreb sans aucun doute, et certainement l’un des meilleurs indiens que j’ai pu tester dans ma vie.

En terme de prix, on est dans la moyenne pour ce type de cuisine, avec des plats principaux autour de 9€ (auxquels il faut rajouter 3€ de riz quasi obligatoirement). Avec le naan, une entrée et une boisson, on peut manger pour moins de 40€ à deux sans problème.

A noter qu’il y a un autre indien, au début de la rue Tkalčićeva (le Royal India), qui est très moyen. Privilégiez vraiment le Bombay, tout au bout de la rue, il est cent fois meilleur.

Pratique :
Adresse : Tkalčića 74
Horaires : 11h – 23h tous les jours.

Les restaurants végétariens et végans à Zagreb

Il y a encore globalement assez peu de restaurants 100% végétariens/végans à Zagreb, mais la plupart des restos « classiques » proposent, sur leur carte, des options végétariennes (souvent des pâtes, des salades, ou une version sans viande de plats locaux). Ceci dit, voici deux restaurants végétariens à Zagreb que vous pouvez tester pendant votre séjour.

> Zrno Bio Bistro : bio, local et végan

Situé près de la place Britanski trg, à une vingtaine de minutes de Jelačić, Zrno Bio Bistro a basé son concept autour de ces trois éléments : de la cuisine bio, locale et végan. On y sert des plats créatifs et colorés à base uniquement de produits locaux. Les prix sont un peu plus élevés que la moyenne de Zagreb, mais la qualité est au rendez-vous. La petite cour intérieure et son toit végétal complète le tableau « vert » de ce restaurant.

Pratique :
Adresse : Medulićeva ulica 20.
Horaires : 12h – 23h tous les jours, sauf le dimanche.

> Biomania : de la cuisine sans gluten haut de gamme

Installé dans la rue Tkalčićeva, juste en face de l’indien que je vous recommandais précédemment, Biomania est comme son nom l’indique un resto 100% bio, sans gluten et végétarienne/vegan.

Sa spécificité : de la cuisine haut de gamme, des plats particulièrement travaillés, avec une approche “healthy” qui change de la cuisine traditionnelle de Zagreb qui est plutôt lourde. C’est une bonne option si vous cherchez un repas léger, original, et raffiné, dans l’une des rues les plus animées de la capitale.

Pratique :
Adresse : Tkalčića 65.
Horaires : 12h – 23h tous les jours.

Où manger sur le pouce à Zagreb : street-food et à emporter

> Pingvin : une institution pour les noctambules

Si vous cherchez à vous rassasier rapidement, à un prix très abordable, et à proximité des bars du centre ville : Pingvin est l’endroit qu’il vous faut. C’est un tout petit kiosque dans un renfoncement de la rue Teslina qui propose des burgers et des sandwichs (et quelques autres formats de restauration rapide).

Ce n’est pas le meilleur burger de Zagreb mais c’est très correct, pas cher, et surtout c’est ouvert à des heures où la concurrence ne sert plus rien. D’ailleurs vous le constaterez vite : Pinguin est le rendez-vous incontournable des noctambules qui ont un petit creux. Pas un indispensable, mais à connaître surtout si vous avez envie de profiter des bars de Zagreb et de sa vie nocturne (Pingvin ferme à 2 heures du matin en semaine et à 4 heures du matin le week-end !). Une institution à Zagreb !

Pratique :
Adresse : Ulica Nikole Tesle 7.
Horaires : 11h – 2h du lundi au jeudi, et 10h – 4h le vendredi et le samedi. Fermé le dimanche.

> Saralee : street-food thaï aux currys savoureux

Voici ma découverte la plus récente de cet article et il fallait que je vous en parle car leur cuisine est vraiment excellente ! Il s’agit d’un stand de street food thaï qui se trouve sur l’avenue Vlaska. Ils proposent le traditionnel pad-thaï, qui est bon mais pas exceptionnel (en tout cas j’en ai mangé de meilleurs en Thaïlande), mais mon coup de cœur culinaire a été pour leurs currys qui sont absolument délicieux. Le green-curry en particulier vaut le coup de fourchette, si je puis dire. Si vous aimez la cuisine thaï un peu épicée, n’hésitez pas : c’est un régal.

Pour les prix, on est autour de la dizaine d’euros la barquette (bien fournie je dois dire). L’inconvénient majeur ce sont les horaires d’ouverture : 11h – 18h du mardi au samedi. Donc pas d’option pour le diner (ou alors il faut se mettre tôt à table). Mais vous pouvez tout à fait vous faire un pique-nique du midi et aller manger dans l’un des parcs de Zagreb, par exemple celui de Ribnjak, qui se trouve juste à côté.

Pratique :
Adresse : Trg Drage Iblera 10.
Horaires : 11h – 18h du mardi au samedi seulement.

> Good Food : salades et burgers pas chers au cœur de Zagreb

Good Food c’est une adresse de bouffe à emporter plutôt « healthy » du centre de Zagreb. Ils proposent de la restauration rapide qui se veut être un mix entre cuisine originale, classique et saine. Au menu : des salades et des burgers qui explorent des saveurs un peu différentes (à l’avocat, végétarien, mini), ainsi que des bowls et des tortillas aux inspirations internationales (mexicaine, asiatique, …).

Crédit photo : site officiel de Good Food Zagreb.

Quand Good Food a ouvert, pratiquement au pied de chez moi, ma compagne a été tester et est revenue enchantée par leur salade césar. Depuis, elle y est retournée des dizaines de fois et n’a jamais été déçue. Ça c’est son opinion. Le mien est un peu différent : je trouve leur bouffe plutôt quelconque, et surtout je trouvais, à l’époque où ils ont ouvert, que leurs prix étaient exagéré par rapport à la concurrence. Aujourd’hui, tout le monde a augmenté ses prix sauf Good Food qui a conservé les mêmes qu’à l’époque, et qui est, désormais, l’un des spots de cuisine à emporter les plus abordables de Zagreb centre.

Au final, si je veux être à peu près objectif, je dirais quand même que c’est un très bon rapport qualité-quantité-prix, et c’est la raison pour laquelle je vous le recommande dans cet article.

A noter qu’il y a toujours beaucoup de monde qui fait la queue, il n’est pas rare d’attendre 10/15 minutes avant de passer sa commande. Perso, ça a le don de m’agacer, donc dès que je vois une file d’attente jusqu’à l’extérieur, je passe mon chemin.

Pratique :
Adresse : Ulica Nikole Tesle 7 (à l’angle avec la rue Gajeva).
Horaires : ouvert tous les jours de 10h à 23h (ou minuit le vendredi et samedi soir).

Voilà en gros pour les trois stands de bouffe à emporter que je recommande dans le centre de Zagreb : Good Food et Pingvin proposent tous deux sensiblement la même chose mais en visant des publics totalement différents. D’ailleurs ils sont voisins donc n’hésitez pas à comparer les menus et les prix. Pour le thaï, il faut vraiment le voir comme un vrai repas, un plat bien travaillé, mais à manger en extérieur. Et n’oubliez surtout pas le Burek Dolac que je mentionnais plus haut (je ne l’ai pas remis pour éviter les redites de cet article déjà très long).

Mes déceptions à Zagreb : les restos à éviter

> Heritage : totalement surcoté à mon goût

Vendu comme LE meilleur resto de Zagreb par TripAdvisor et d’autres, pour moi ça a été une grosse déception.

Déjà c’est pas un resto mais une sandwicherie, et franchement c’est tellement surcoté, je ne comprends même pas. Ok ce sont des bons sandwichs, mais n’importe quelle boulangerie artisanale de chez nous fait la même chose, voire mieux.

J’ai rien contre eux hein, mais les commentaires dithyrambiques sur internet me font halluciner. Même le service est quelconque : la jeune femme qui nous a servi n’était pas spécialement aimable (pas non plus malpolie, ce ne serait pas vrai).

Bref, peut-être que pour des américains qui n’ont jamais mangé un vrai bon sandwich, ça vaut 5/5 et un orgasme culinaire, mais désolé, pour moi (et je pense pour 95% des français), ça ne vaut même pas le détour lors d’un séjour à Zagreb.

> Purger : de la cuisine traditionnelle très décevante

Je le cite dans cet article parce que je sais qu’il est présenté, dans de nombreux guides touristiques, comme l’un des meilleurs restos proposant de la bouffe croate traditionnelle. Soit. Premier indice qui aurait dû me mettre la puce à l’oreille : il n’y avait personne dans le resto le soir où j’y suis allé.

Je pense, en toute sincérité, que c’est le moins bon resto que j’ai fait de ma vie. J’ai commandé un poivron farci : juste beurk. Ma compagne, qui a pris un autre plat (du grah, un truc local à base de haricots) a eu la même réaction que moi : c’était infect. Et ça n’a rien à voir avec la bouffe croate : durant toute notre expatriation dans le pays on a eu le temps de tester plein de plats croates (y compris ceux-là) dans plein de lieux différents. Mais celui-là est juste mauvais à notre goût. Voilà, désolé pour eux car le serveur était gentil, mais ça ne change rien au fait que ce qu’on avait dans l’assiette était mauvais.

Mon avis en bref : où bien manger à Zagreb selon vos envies

Voilà, on arrive au terme de ce guide consacré aux restaurants de Zagreb. J’espère que ça vous aura donné des idées d’endroits où manger dans la capitale croate. Si jamais vous n’avez pas eu le courage de lire ce pavé (je peux le comprendre : j’essaie d’être complet dans mes descriptifs mais du coup ça fait beaucoup d’infos à digérer !), vous trouverez ci-dessous un petit récap en bref de mes recommandations pour chaque catégorie.

Enfin, pour compléter votre découverte culinaire de Zagreb, pensez aussi aux expériences gourmandes proposées en ville : food tours (celui-là est très complet notamment), cours de cuisine, dégustations de vins (j’avais fait celui-là, très sympa)… A vous de voir !

Catégorie	Mes adresses recommandées
🍽️ Romantique / chic	Boban, Fotić, Dubravkin Put, Mali Bar
🥘 Traditionnel croate	Stari Fijaker, Didov San, Pithos
💶 Pas cher et copieux	Nokturno, Capuciner
🍔 Burgers	Submarine, Barbeerian
🧀 Spécialités locales	Plac (ćevapi), La Štruk (štrukli), Burek Dolac (burek)
🌱 Végan / végétarien	Zrno Bio Bistro, Biomania
🌍 Cuisine du monde / exotique	Bombay Grill (indien), Curry Bowl (sri-lankais)
🐟 Poisson & fruits de mer	Ribice i tri točkice, Korčula

> Comment soutenir mon travail

Si mon travail vous a aidé à organiser votre séjour à Zagreb ou en Croatie, pensez à « liker » cet article et partager ma page autour de vous (à vos compagnons de voyage par exemple).

Et si vous voulez soutenir concrètement mon travail, vous pouvez passer par les liens qui se trouvent dans mes articles, au moment où vous réservez votre voyage. Certains organismes me reversent une petite commission sans que cela ne change quoi que ce soit au prix que vous réglez (ça marche pour l’hébergement, les billets d’avion, les activités, etc). Ça m’aide vraiment pour payer les frais de fonctionnement du site et ça me permet de continuer de vous partager régulièrement mes guides détaillés sur les destinations où je me rends.

Autrement, vous pouvez aussi me faire un don sur cette page.  Ça reste la manière la plus efficace de soutenir mon travail.

Merci à tous pour votre soutien, et à bientôt sur mon blog !

Jérémy.